Feigen sind ideal für die Kinderverdauung. Habt ihr schon mal frische Feigen vom Baum gepflückt? Diese wunderschöne Frucht ist mir erst mit Italienreisen ans Herz gewachsen. Früher gab es die hier selten, und wenn dann schmeckte sie selten, da sie innwendig meist trocken war, und viel zu unreif gepflückt wurde, damit sie beim Transport nicht […]
Birnenmus Birnenmus ist hier und jetzt das allerbeste, was wir zu Hause kochen können. Bei Lungenschleim, Husten, Erkältungen, Asthma und keuchender Atmung gibt es kein natürliches besseres Mittel, welches effizient hilft und auch für Kinder nicht nur gesund sondern auch super lecker ist! Gegen virelle Infektionen (ja auch gegen das Co…. Virus) Also ran an […]
Hafer liefert Kraft, Qi und Yang Das Energie Getreide Nummer 1 ist definitiv Hafer. Er wird schon seit je her in der Schweiz angebaut und wurde schon früh kultiviert. Hafer stärkt das Qi jedes Funktionskreises: Lunge-Herz, Milz-Magen-Darm, Leber und auch den des Geistes. Nun, der Geist ist zentral in der chinesischen Philosophie und Medizin. So […]
Federkohl Nachdem die letzten Blätter der Bäume mit ihrer goldgelben und roten Farbe die letzte Wärme des Sommers nochmals aufleuchten lassen, fallen sie nun langsam aber sicher alle zu Boden und es beginnt nun eine etwas kältere Jahreszeit. Im Herbst, der Jahreszeit der Wandlungsphase des Metalls entwicklen viele ihre Hautprobleme wie Neurodermitis, Psoriasis oder trockner […]
Für alle die meinen letzten Ernährungskurs verpasst haben! Mein nächster Familienküche Kurs findet bald statt: Datum folgt: – Kleine Einführung in die TCM Ernährung und Vollwertküche – Eiweiss: Alternativen für kleine Fleischesser oder Vegetarier : – Welche Nährstoffe braucht ein Kind? – Kinder und ihre Tücken beim Essen : Viele Rezeptvorschläge und Literaturtipps Anfragen bezüglich Inhalts gerne an mich […]
