Auch in der Kinderheilkunde gibt es ganz viele Pflanzen, welche eingesetzt werden können. Gerade auf den Winter zu, wenn sich die Erkältungen häufen und man das Gefühl hat, dass die Kinder monatelang Husten oder laufende Nasen haben, kann es sich sehr lohnen, sich im alternativmedizinischen Bereich umzusehen. Ich kann da die Gemmotherapie und Spagyrik wärmstens […]
Birnen Wie sehr wünschte ich mir einen Birnbaum in meinem Garten, denn die Birne ist meine absolute Lieblingsfrucht. Sie wird total unterschätzt, nicht nur in ihrer Wirkung, sondern überhaupt. In den Grossverteilern gibt es mittlerweile schon ein paar Bio-Apfel Sorten zur Wahl. Aber Birnen wenn man Glück hat genau eine Sorte in Bio Qualität. Das […]
Granatapfel Der Granatapfel ist eine wunderbare immunstärkende Frucht. Am Strauch sehen sie aus wie Kugeln am Christbaum, im Geschmack sind sie süss bis säuerlich und essen kann man eigentlich nur die Kerne, welche das Fruchtfleisch um sich haben. Er hat die wertvolle Eigenschaft das Nieren-Yin zu tonisieren, was nur wenige Nahrungsmittel können. Somit ist er […]
Der wunderschöne Boretsch ist ein super Kraut bei Erkältungen und perfekt für den Winter. Er unterstützt die Lungenenergie und hilft bei Erkältungen, Husten oder Halsschmerzen, durch seine entzündungshemmende Wirkung. Zusammen mit Kohl ist es ein Kraftpaket für den Winter, sei es in einer feinen Suppe oder gedämpft als Gemüse.
Hier ein kleiner Bericht über meinen Tomatenanbau, im neu erschienenen Buch von Pro Specie Rara: Das Lexikon der alten Gemüsesorten! Porträt Romina Tschuor
