Citrus reticulata pericarpium – Die Mandarine wird in Europa zwischen November und Februar kultiviert. Ihr feines Öl in der Schale wird für die Parfümindustrie gebraucht, aber auch als tonisierende Heilpflanze. Sie tonisiert das Milz-Qi: ist also gut bei Appetitlosigkeit, Völlegefühl oder Übergewicht. Des weiteren ist sie Energie spendend und super bei Erschöpfung, zum Beispiel als Aufguss.

Die Mandarine hingegen sollte in den kalten Wintermonaten nur zum Genuss verzehrt werden,
da sie sehr kühlend und erfrischend ist. Sie wäre wohl passender zur Erfrischung im Sommer, nur leider bekommt man sie hier um diese Jahreszeit nicht mehr.