Allium cepa – Schon seit Jahrhunderten ist die Zwiebel als Heilmittel bekannt und noch heute hat sie ihren festen Platz unter den natürlichen Hausmittelchen, z. Bsp. als Tee oder Zwiebelwickel.
Bei einer beginnenden Erkältung sollte man sofort eine Zwiebelsuppe als Abendessen machen und wenn man Glück hat, kommt man nochmals davon. Auch kann man die Zwiebel aufschneiden, und in der Nacht neben das Kinderbett legen, wenn das Kind an verstopfter Nase und Schnupfen leidet, damit es besser atmen kann. Die Zwiebel ist sehr immunstimulierend und super bei Abwehrschwäche oder Infektanfälligkeit. Hat man jedoch schon Fieber, sollte man Zwiebeln nicht mehr extra viel verspeisen, da sie in Ihrer Temperatur warm sind und noch mehr erhitzen würden. Dies gilt ebenso für Menschen, welche unter starkem Schwitzen leiden. Viele Vitamine unter anderem Vitamin B und C, aber auch Mineralien wie Kalzium sind in ihrer Schale und darum sollte man, wenn man grosse Eintöpfe oder Brühen macht, die Schalen mitkochen und vor dem Servieren abseihen.
