Die Gurke hat einen kühlenden Effekt und ist gut bei Hitzesymptomen speziell im Sommer, aber auch sonst. Bei bestehendem Yang-Mangel oder Schwäche der Mitte sollte sie selten bis nie roh gegessen werden. Da Kinder per se noch eine schwache Verdauung haben und vermehrt an „Kälte-Symptomen“ leiden, sind sie für Kinder nicht so gut geeignet. Wenn […]